◆information◆
パーソナルカラー診断、カラーセラピーのお問い合わせはこちらのブログからお問い合わせ下さい。↓
smile color*
パーソナルカラー診断、カラーセラピーのお問い合わせはこちらのブログからお問い合わせ下さい。↓
smile color* 2009年12月12日
カセルさんのパネトーネ
シュトーレンに続き、今回はパネトーネの登場。
こちらもまたおいしかったー。
パネットーネ (伊: panettone) は、イタリアの伝統的な菓子パンの一つ。
ミラノの銘菓。クリスマスの前4週間（待降節）には各家庭で焼かれ親族や
友人に配る習慣があり、この時期になると大きなパネットーネが家の中に
ゴロゴロしていたが、現在はパン屋で購入して済ませる傾向にある。
スーパーマーケットではパッケージにおさめられたものも多く販売されている。
パネットーネ種の酵母を用いてゆっくり発酵させたブリオッシュ生地の中に、
レーズン、プラム、オレンジピールその他のドライフルーツを刻んだものを混ぜ
込んで焼き上げた、甘く柔らかなドーム型の菓子パンのこと。
『ウィキペディア（Wikipedia）』より
ふむふむ、納得。シュトーレンは重くてしっかりって感じでしたが、
こちらはフワフワ、柔らか。
いくらでも食べれちゃう感じ。ドライフルーツもおいしかったし。
さすが～、カセルさん。
あと半分あるけど、取り合い覚悟です
Posted by みーすけ at 09:18│Comments(0)
│おいしいもの
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
画像一覧 
